Archive pour avril 2023
Big food et marketing
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la prévalence de l’obésité a presque triplé au niveau mondial entre 1975 et…
Lire la suiteAlimentation, individu, société et environnement
Les plats sont souvent typiques de la culture d’origine. La plupart des fêtes et cérémonies s’accompagnent de repas qui leur…
Lire la suiteDe si violentes fatigues
Les transformations sociales inédites produites par la modernité ont contribué à l’émancipation de l’individu qui se gouverne par lui-même, mais…
Lire la suiteL’abus d’alcool, une problématique de santé
L’usage de l’alcool entraine 3 millions de décès chaque année dans le monde –soit 5,3 % de l’ensemble des décès…
Lire la suiteLes participations collectives des usagers
Les processus participatifs dans le milieu de la santé permettent aux individus d’être associés réellement et activement à la définition…
Lire la suiteCatherine Moureaux : « Molenbeek est la commune de la solidarité »
Quels liens établissez-vous entre votre engagement politique et l’exercice de la médecine ? À l’âge de huit ans, j’ai dit à ma…
Lire la suiteLe long du canal
Ils ont été plus d’une centaine à dormir sur le sol froid et humide le long du canal, en face…
Lire la suiteL’éthique en maisons médicales
C’est une ligne du temps, un reflet de l’évolution des mœurs, de la société et du droit en Belgique. Relire…
Lire la suiteIntroduction n°102
Se nourrir. Bien se nourrir. Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le droit à l’alimentation…
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