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alimentation

Big food et marketing

Revue santé conjugée

Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), la prévalence de l’obésité a presque triplé au niveau mondial…

Alimentation, individu, société et environnement

Revue santé conjugée

Les plats sont souvent typiques de la culture d’origine. La plupart des fêtes et cérémonies s’accompagnent de…

Introduction n°102

Revue santé conjugée

Se nourrir. Bien se nourrir. Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le…

Une approche en réseau qui porte ses fruits

Revue santé conjugée

Le diabète est un enjeu de santé publique majeur. La prévalence de cette pathologie n’a fait que…

De l’aide alimentaire à la santé… Tout un réseau !

Revue santé conjugée

Depuis 2013, des maisons médicales et des organisations d’aide alimentaire se sont alliées pour travailler ensemble sur…

Manger, et manger sain !

Revue santé conjugée

De nombreuses organisations d’aide alimentaire s’intéressent à la qualité des aliments distribués, mais aussi au contenu des…

L’aide alimentaire en pratique

Revue santé conjugée

L’offre en matière d’aide alimentaire est extrêmement diversifiée. Parmi les différents types d’aides alimentaires que l’on peut…

Aide alimen… quoi ?

Revue santé conjugée

Pendant longtemps, le problème de la précarité alimentaire est resté largement méconnu et ignoré tant par le…

Prologue

Revue santé conjugée

Il y a quelques années encore, dans l’imaginaire de la plupart des citoyens occidentaux, l’aide alimentaire se…