alimentation
Modernité alimentaire: un voyage sans cartes ?
Revue santé conjugéeL’alimentation de l’occidental a connu des grands changements ces cinquante dernières années. Nouveaux modes de production, nouvelles…
Les multiples tranchants de l’arme nourricière
Revue santé conjugéeCet article veut présenter la question de l’alimentation à la fois dans la multiplicité de ses enjeux…
Alimentation et précarité
Revue santé conjugéeNous vivons dans une société d’abondance, de surabondance même, mais où les écarts sociaux se creusent sans…
Des aliments et des hommes
Revue santé conjugéeLes 8 et 9 décembre 2004, un colloque de l’Institut français de nutrition a réuni des chercheurs…
Bidon futé à l’école
Revue santé conjugéeL’obésité semble être le « mal du siècle » de ce début de troisième millénaire. La carie…
Résistances à considérer l’alimentation et ’hydratation artificielle comme traitement médical en fin de vie
Revue santé conjugéeLa décision de pratiquer ou non une alimentation artificielle en fin de vie est difficile à prendre….
