économie
Bien vivre à l’intérieur des limites planétaires
Revue santé conjugéeLes limites planétaires sont un domaine scientifique relevant des sciences de la terre et des sciences environnementales,…
Des activistes aux fourneaux
Revue santé conjugéeTout au long du XXe siècle, l’activité agricole a subi des transformations sans précédent. Avec la mécanisation, l’utilisation…
Nourrir la ville
Revue santé conjugéeUne question relativement rhétorique et arbitraire posée aux quelque 170 personnes qui, le 6 novembre 2013, ont participé au…
Une sécurité sociale de l’alimentation
Revue santé conjugéeAuteurs de Petersell, K. Certenais, Régime Général. Pour une sécurité sociale de l’alimentation, Riot Editions, 2021. En…
Introduction n°102
Revue santé conjugéeSe nourrir. Bien se nourrir. Quels sont les mécanismes qui déterminent le contenu de nos assiettes ? Le…
Au-delà du réformisme des politiques de mobilité
Revue santé conjugéeAu même moment, des représentants des 195 États membres de la Convention-cadre des Nations unies sur les…